Sorbet de visine

0
19

Un desert racoritor si delicios, numai bun in aceasta perioada.
Retete de vara

INGREDIENTE

  • 300 gr visine
  • 100 gr zahar
  • 250 ml apa
  • 1 albus

Portii: 3 Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sorbet de visine:

Fierbem 3-4 minute un sirop din apa si zahar.
Dam jos si lasam sa se raceasca.
Punem visinele fara samburi si mixam bine compozitia.
Batem albusul spuma tare si turnam compozitia omogenizand.
Turnam amestecul intr-un vas cu capac si il dam la congelator.
Amestecam ocazional cu o furculita pentru a nu se forma bucati mari de gheata.