Poppy seed coconut bread

0
61

Mi-a placut la prima vedere aceasta reteta de chec in trei culori si cu trei gusturi diferite .
Poate oricine sa o incerce acest chec , este usor de preparat .Am apreciat gusturile diferite si ,, curate"' fara adausuri de coloranti si arome sintetice .
,,aluaturi de casa "

INGREDIENTE

  • 6 oua
  • 250 gr unt
  • 200 gr zahar[eu am redus la 150]
  • 7 linguri ulei floarea soarelui
  • 70 gr seminte mac
  • 70 gr fulgi nuca cocos
  • 240 gr faina alba tip 000
  • 1.5 lingurita praf copt
  • 1 lingura cu varf cacao pudra
  • zahar pudra pentru decor -eu am presarat nuca de cocos

Portii: 1 Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Poppy seed coconut bread :

  1. Untul moale se bate cu zaharul cu ajutorul mixerului .
  2. Incorporati ouale pe rand . Amestecati .
  3. Se adauga faina si praful de copt .Amestecati cu o spatula .
  4. Puneti uleiul si amestecati din nou aluatul .
  5. Aluatul se imparte in trei boluri diferite , dar in cantitati egale .
  6. Una dintre parti se amesteca cu cacao pana se omogenizeaza aluatul .
  7. A doaua parte de aluat se amesteca cu fulgii de nuca de cocos.
  8. Ultima parte se amesteca cu semintele de mac .
  9. Se ia forma de chec si se unge cu unt .
  10. Se intinde aqluatul cu cacao pe fundul tavitei si pe peretii laterali .
  11. Aluatul cu cocos se pune in forma in continuare , dar lasand , pe mijloc,un santulet-o despicatura pe mijloc .
  12. Continuati cu aluatul cu mac , avand grija ca sa introduceti umplutura si in despicatura libera din mijloc .
  13. Se coace checul la 180 grade celsius , aproximativ 60 minute .
  14. Eu dupa 50 minute am facut testul scobitorii si am decis ca este copt .
  15. Dupa racire pudrati checul cu zahar pudra .
  16. Eu dorind sa reduc zaharul am presarat checul pe deasupra cu fulgi de nuca de cocos .