Desert placinta cu branza dulce si visine

0
27

Nu putea sa treaca vara si visinele proaspete fara o placinta.

INGREDIENTE

  • 6 foi de placinta
  • 450 gr branza dulce
  • 3 linguri zahar
  • 3 oua
  • 2 linguri praf de budinca de vanilie
  • 500 gr visine +2 linguri zahar
  • 70 gr unt topit
  • zahar pudra ptr ornat

Portii: 6 Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert placinta cu branza dulce si visine:

Spalam visinele, le scurgem si le scoatem samburii.

Punem visinele intr-un castron, presaram cele 2 linguri zahar si le lasam 15 minute, dupa care le scurgem intr-o sita.

Amestecam branza dulce cu zaharul, ouale si praful de budinca, dupa care incorporam visinele scurse.

Intr-o tava punem pe rand cele 4 foi de placinta unsse cu unt topit, dupa ce am uns si fundul si peretii tavii. Intindem amestecul de branza si visine. Punem deasupra cele doua foi. Ungem cu putin unt si stropim cu putina zeama de la visine.

Dam forma la cuptorul preincalzit la 200 de grade C. Scoatem placinta si o lasam la racit, apoi o pudram cu zahar pudra.