CSÎD a încercat – Cea mai bună salată caldă de năut. 2 lei/porţia. Reţetă

0
31

CSÎD a încercat – Cea mai bună salată caldă de năut. 2 lei/porţia. Reţetă, foto Mădălina Drăgoi

Năutul este unul dintre cele mai bune alimente pe care îl poţi folosi în timpul autoizolării la domiciliu pentru reducerea cazurilor îmbolnăviri cu coronavirus. Este o sursă de proteine vegetale de calitate, gustos şi ţine de foame. Gata fiert se poate prepara în sute de feluri. Astăzi vă prezentăm o reţetă învătaţă acum 2 veri într-o călătorie în celebrul orăşel de la Malul Adriaticii Porto San Giorgio din Italia.

Aşadar în aceste timpuri în care este de datoria noastră să stăm acasă pentru a limita răspândirea bolii coronavirus trebuie să fim economi şi să administrăm cât mai eficient resursele alimentare. Năutul este un aliment complex, accesibil şi pe care le poţi baza. Iată reţeta

Salată de Năut cu rozmarin şi usturoi. Reţetă

Ingrediente:

  • 250 g năut fiert (conservă de năut fiert este o opţiune de asemenea)
  • o linguriţă de ulei de măsline
  • Puţin rozmarin
  • Un vârf de cuţit de sare
  • 3 căţei de usturoi în cămaşă
  • 2 roşii proaspete sau uscate (opţional)

Mod de preparare:
Toate ingredientele se pun într-o tigaie la foc mediu şi se amestecă din când în când cu o spatulă de lemn. În 5, 7 minute salata este gata. Poftă bună!