Broccoli, zucchini si rosii cherry in unt

0
14

Legume trase la tigaie,excelente

INGREDIENTE

  • 1 buchetel broccoli
  • 1/2 zucchini
  • 5-6 rosii cherry
  • 1 morcov
  • 1 ceapa alba
  • 1 catel usturoi
  • ulei de masline
  • unt
  • vegeta/piper

Portii: 2 Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Broccoli, zucchini si rosii cherry in unt:

Intr-o cratita punem apa cu sare. Cand incepe sa fiarba, adaugam buchetelele de broccoli taiate si spalate, impreuna cu morcovul curatat de coaja.

Cand sunt fierte, se scurg de apa si se pun intr-o farfurie.

Ceapa o taiem julienne, usturoiul il strivim si le adaugam intr-o tigaie wok cu ulei de masline pentru cateva minute, dupa care adauga zucchini taiat feliute subtiri.

Adaugam broccoli si morcovul taiat rondele, se condimenteaza dupa gust, se pun si rosiile cherry taiate in patru.

La sfarsit se adauga untul si se trag la tigaie la foc mare.