Bomboane cu nuca de cocos si lapte condensat (Raffaello)

0
17

Ca si la reteta precedenta, eu nu am folosit migdalele deoarece fetitei mele nu i-au placut. Din ce am inteles, migdalele crude se desfac usor din coaja daca le coaceti putin intr-o tigaie, fara a pune ulei.
Pentru aceasta reteta am tras un ochi pe la reteta Clementinei.
Daca nu gasiti sa cumparati lapte condensat, puteti sa il faceti si in casa.
Foarte bune sunt aceste bomboane!!!

INGREDIENTE

  • 200 g lapte condensat
  • 100 g fulgi de nuca de cocos
  • 100 g napolitane cu crema de vanilie (Joe)
  • migdale crude pentru umplut
  • 30 g fulgi de nuca de cocos pentru tavalit

Portii: 13 Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bomboane cu nuca de cocos si lapte condensat (Raffaello):

Laptele condensat, fulgii de nuca de cocos si napolitanele se pun in robotul de bucatarie si se maruntesc pana cand devin ca o pasta.

Se formeaza bomboanele din aceasta pasta, punad la mijloc cate o migdala curatata de coaja.

Eu am avut o foarfeca cu forme si am facut cateva bomboane si astfel.

Bomboanele proaspat formate se tavalesc prin fulgi de nuca de cocos.

Se pot servi imediat sau se pastreaza la rece intr-o caserola.